Месопреработвателен обект в Монтана бе затворен от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) заради тежки хигиенни нарушения. Дейността на предприятието е спряна със заповед на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Монтана, а обектът е запечатан в рамките на национална акция по засилен контрол, съобщи служебният министър на земеделието и храните Иван Христанов.
Инспектори от ОДБХ – София град, извършили проверката, са констатирали силно занижена хигиена във всички производствени помещения и ограничен достъп до хладилните камери. Сред най-сериозните нарушения е едновременното съхранение на суровини, готова продукция, други животински храни и фуражи, което създава сериозен риск за безопасността на храните.
Предприятието преработва предимно птиче месо за месни заготовки и колбаси и попада в категорията на обекти с висок риск, поради което подлежи на засилен контрол. Взети са проби за лабораторни изследвания, чиито резултати ще определят последващите действия на контролните органи. До приключване на проверката и отстраняване на нарушенията, дейността на обекта остава спряна.
Акцията „Чиста храна“, стартирана от Министерството на земеделието и храните, БАБХ и МВР, вече е обхванала над 1000 обекта в страната. От началото ѝ са спрени над 67 тона месо, като общото количество спряно месо, включително и спорни партиди, достига близо 100 тона. Целта на акцията е да се гарантира безопасността на храните, предлагани на българските потребители, и да се пресекат всякакви практики, които застрашават общественото здраве.
От БАБХ подчертават, че контролът ще продължи с пълна сила и ще обхваща всички обекти, попадащи в категорията на висок риск. При установени нарушения ще бъдат предприемани незабавни и строги мерки, включително спиране на дейността и налагане на санкции.