Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е спряла от продажба над 260 тона опасни храни и е затворила редица обекти с лоши хигиенни условия в рамките на акция „Чиста храна“. Това съобщиха министърът на земеделието и храните Иван Христанов и изпълнителният директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски по време на пресконференция, проведена приблизително през март 2026 г. Сред затворените обекти има и такива, свързани с лица, които се ползват с имунитет, като случаи са установени в Монтана и Враца.
„В Монтана е открит обект с изключително лоши хигиенни условия, който е свързан с лице с имунитет. Това показва, че има хора, които смятат, че са над закона и че могат да търгуват с храна за сметка на здравето на хората“, заяви министър Христанов. Той допълни, че срещу него и екипа му са отправяни нападки, но това няма да ги спре да работят за чистотата на хранителна верига.
Най-сериозният случай във Враца е свързан с превоз на храна, предназначена за детски градини, в неподходящи условия. „Установихме претоварване на храна от бус в джип, без да се спазват температурните условия, което е недопустимо, особено когато става въпрос за храна за деца“, коментира д-р Ангел Мавровски. По думите му, инспекциите ще продължат с повишена интензивност.
Д-р Мавровски информира, че сигналите за нередности към БАБХ са се увеличили с над 60% в сравнение с предходния период. Основната част от сигналите идва от София-град и София-област. Той посочи, че се наблюдава и сериозен проблем с контрабандния внос на храни.
Освен в Монтана и Враца, тежки нарушения са установени и в други части на страната. В Дебелец са иззети десетки тонове храна от незаконна касапница. В Ловешко е констатирано замърсяване на течаща вода. В Габрово е открит обект с лоша хигиена към голяма компания.
Д-р Мавровски подчерта, че служител, опитал се да попречи на инспекциите, вече е уволнен. По думите му, подобни действия няма да бъдат толерирани, а БАБХ ще продължи да работи активно за защита на потребителите.